Nhắc đến vải là người ta nghĩ ngay đến loại trái cây tráng miệng có vị ngọt. tuy nhiên bạn đã thử kết hợp trái vải với cơm chiên chưa? Hãy cùng Holame vào bếp làm món cơm chiên trái vải hương vị độc đáo trong bài viết này các chị nhé ^^
Thời gian dự tính để làm cơm chiên trái vải:
– Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
– Thời gian thực hiện: 10 phút.
Các bạn chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 2 người ăn nhé.
Nguyên liệu làm món cơm chiên trái vải
- 10 trái vải.
- 2 muỗng canh tỏi băm.
- 2 cây xúc xích.
- 50 gram xá xíu.
- 1 quả trứng gà.
- 1 tô cơm trắng.
- 30 gram hạt điều.
- Gia vị.
- Dụng cụ: Bếp, nồi, tô,…
Các bước chế biến món cơm chiên trái vải
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
– Trái vải bạn tách vỏ bỏ hột, sau đó cho vào dĩa sạch.
– Xúc xích bạn lột vỏ, cắt hạt lựu.
Bước 2: Chiên cơm:
– Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn đợi nóng, thêm tỏi băm vào phi thơm vàng.
– Khi tỏi đã thơm vàng, bạn cho xúc xích, xá xíu, 1 quả trứng gà vào xào.
– Sau đó, bạn thêm 1 tô cơm trắng vào chiên.
Bước 3: Nêm gia vị:
– Bạn nêm vào chảo cơm chiên 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.
Bước 4: Hoàn thành:
– Bạn đảo đều chảo cơm cho thấm gia vị, đảo đều tầm 1 phút.
– Sau đó bạn cho vải, hạt điều vào đảo đều.
– Thêm hành lá, 1 muỗng cà phê tiêu, đảo qua 1 lần nữa rồi tắt bếp bày ra dĩa mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!
![[Video] Cách làm cơm chiên trái vải lạ miệng, cực ngon dễ làm](http://image.meovathay.vn/upload/2020/06/09/660/-video-cach-lam-com-chien-trai-vai-la-mieng-cuc-ng-4.jpg)
![[Video] Cách làm cơm chiên trái vải lạ miệng, cực ngon dễ làm](http://image.meovathay.vn/upload/2020/06/09/660/-video-cach-lam-com-chien-trai-vai-la-mieng-cuc-ng-5.jpg)
Chỉ với ít bước đơn giản bạn đã có ngay món cơm chiên trái vải thật ngon, thật bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công!